Supa de pui cu orez - Canja

de Catalina L in Supe/Ciorbe, 24 Aug 2018 | 3025 vizualizari

 

Supa (canja) de pui este un meniu din Capul Verde dar il gasim si in Portugalia sau in celelalte tari de limba portugheza.
Se spune ca este o supa medicament, buna pentru stomac cand suntem bolnavi.
Eu zic ca este adevarat 😃
Cand baiatul meu era mic si bolnav, doctorul nostru imi spunea mereu sa-i pregatesc supa de pui si orez si sa-i dau sa bea multa apa.
Iata deci o mancare perfecta pentru copilasi si nu numai 😄.
Un deliciu, v-o recomand cu caldura - de mult n-am mai mancat o supa asa de buna.
https://www.blogulluicatalina.com/2018/07/canja-supa-de-pui-cu-orez-cap-verde.html

 

INGREDIENTE

  • 500 g de pui de casa taiat bucati (2 pulpe bio de calitate pentru mine)
  • 2 cepe verzi tocate marunt
  • 2 morcovi taiati rondele
  • 1 Kub de pui
  • 150 g de orez
  • 2 linguri ulei
  • sare, piper
  • patrunjel proaspat tocat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de pui cu orez - Canja:

Intr-o oala adanca rumeniti ceapa in uleiul incalzit, adaugati rondelele de morcovi si bucatile de pui.

Rumeniti impreuna, colorati carnea timp pe 8 minute. Adaugati orezul, amestecati si reveniti timp de 2 minute.

Acoperiti cu apa - am pus 1,25 l.

Puneti kub-ul de pui, piper, acoperiti si gatiti la foc potrivit timp de 30 minute. Amestecati din timp in timp.

Verificati de sare si piper si adaugati verdeata tocata la sfarsit.

Ce bunatate, simplu si delicios, de mult n-am mancat asa o supa de buna.

Puteti pune mai multa apa, orezul se va umfla.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de pui cu orez - Canja" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2483 puncte

bucatarasa

1400 puncte

gaby_duceag

1172 puncte

Retete_gustoase

1150 puncte

oanapl

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de pui (de tara) cu taietei de casa